Descripción
Origen: Villaconejos, Madrid, España.
Peso aproximado:
Alto contenido en agua alrededor de un 85%, bajo en calorías, 100gr aportan 8gr de glúcidos, un 1% es fibra y muy bajo en grasas y proteínas. Muy rico en beta-carotenos que se transforma en el organismo en vitamina A, y vitaminas C y B9. 200gr cubren el 80% de vitamina C necesaria al día, refuerza el sistema inmunitario. Alto aporte en potasio (330mg/ 100g) lo que lo convierte en un buen diurético, además contiene fósforo, calcio y magnesio. Reduce la tensión arterial gracias a su rico aporte de agua y potasio. Posee propiedades antiinflamatorias incluyendo su aplicación por vía tópica o externa.
